feat: customize model provider requests

Model connections can now save bounded JSON request headers and top-level body fields. Direct requests and Continue support both; local OpenCode and DeepSeek Harness use only native header support, while the managed remote OpenCode gateway applies both.

Runtime, protocol, and authentication fields keep precedence. Custom values are ordinary connection settings, not credential storage. This migrates Runtime settings from v20 to v21 and updates the DeepSeek control and managed Runtime ACP capabilities.

Release note: 模型连接详情新增自定义请求头和请求体；直连与 Continue 支持两者，本地 OpenCode 和 DeepSeek Harness 仅应用原生支持的请求头，受管远程 OpenCode 支持两者，界面会明确提示生效范围。

docs/features/remote-host/technical-design.md

@@ -248,7 +248,9 @@ Execute 直接启动已签名 Runtime：
 - 托管 SSH 的生产 Prompt 从一开始就由 Agent 持有 ACP `ClientSideConnection`、原始
   Prompt Promise、Provider 轮次和 Runtime 进程。SSH relay 或 Desktop 进程不属于该
   Promise 的生命周期，因此正常退出、强制结束 Desktop 或本机网络中断后，Host 仍能继续
-  后续模型/工具轮次。该路径要求 `runtime/acp` capability v4，即 Agent `0.11.14` 或更高。
+  后续模型/工具轮次。该路径现在要求 `runtime/acp` capability v5；v5 同时保证 Agent
+  能理解 Prompt-scoped 模型连接的自定义 Header/Body，旧 v4 Agent 由现有受管更新流程
+  升级后再运行。
 - Agent 把 ACP session update、permission decision 和唯一 Prompt 终态写入有界语义
   transcript。Main 不恢复旧 JSON-RPC Promise，也不重发 `session/prompt`；Fresh Desktop
   只对同一 controller/binding/operation 执行 takeover、attach 和 ACK-exclusive page。